Nabízíme vám, abyste se seznámili s popisem nejoblíbenějších odrůd dýně. Pravděpodobně v Rusku nejsou žádné letní chaty, kde roste dýně. Jeho historie sahá mnoho staletí zpět. Je známo, že dýně byla používána obyvateli kmene Mayů, kteří věděli o jejích léčivých vlastnostech. Tato zelenina má mezi všemi ostatními velkou výhodu - lze ji skladovat po dlouhou dobu a můžete jíst nejen šťavnatou dužinu, ale také nejužitečnější semeno.
Obsah:
Přečtěte si také: Lahodný dýňový džus: Jaké jsou jeho výhody a jak vařit doma? (Foto a video) + Recenze
Obecné informace a klasifikace
Dekorativní odrůdy
Čeleď dýní zahrnuje 27 druhů. Od každého bylo vyšlechtěno obrovské množství odrůd.
U nás se nejčastěji pěstují 3 druhy dýní:
- velkoplodý
- muškátový oříšek
- tvrdě štěkal
- Pro druhy tvrdého dřeva (tykev obecná) je zelenina se silnou, dřevitou slupkou. Obvykle dozrávají dříve než kdokoli jiný - koncem léta, začátkem podzimu.
- Ořešák dýně Milují teplo, proto se jim nejlépe daří v oblastech s teplým klimatem. Mají dlouhou vegetační dobu, nejčastěji je u nás potřeba vysadit pro sazenice.
- Dýně velkoplodá tvoří největší, nejsladší plody. Nejlépe se hodí pro dlouhodobé skladování, rostou v chladnějších částech země.
- Existuje řada rajčat zvaná fialová dýně.
Podle účelu se dýně dělí na:
- stolní odrůdy
- krmivo
- dekorativní
Pojďme si popsat různé odrůdy pro pěstování v různých oblastech Ruska, chuť atd.
Přečtěte si také: Brambory: popis 73 nejlepších odrůd (Foto & Video) + Zpětná vazba od zahradníků Ořešák dýně
Ořešák dýně
- Ořešák je jedním z nejoblíbenějších zástupců dýňové rodiny mezi letními obyvateli. Ona je z Mexika. Svůj název získal pro jemné muškátové aroma.
- Jeho obliba je spojena s chutí, sytou barvou dužiny, dlouhou trvanlivostí. Muškátové dýni se proto také říká zimní. Po dlouhém zrání získává jeho dužina sytější barvu. Ale nedoporučuje se skladovat zeleninu déle než šest měsíců.
- Tento druh zahrnuje mnoho odrůd. Všechny mají jiný tvar a barvu. U většiny odrůd jsou plody protáhlé - hruškovité, oválné, válcovité.
- Charakteristickým znakem této skupiny rostlin je pětiboká dýňová stopka. Ale všichni zástupci mají tenkou slupku, která se snadno loupe.
- Ořešák se nejlépe hodí pro pěstování v jižních oblastech země. Ve středním Rusku ji můžete zasadit pomocí sazenic nebo ve sklenících, sklenících.
- Téměř všechny odrůdy s pozdním zráním.
Španělská kytara
Španělská kytara
- Rostlina byla pojmenována pro neobvyklý tvar ovoce, vážící až 8 kg. Délka zeleniny závisí na úrodnosti půdy a pohybuje se od 70-100 cm, průměr je asi 17 cm.
- Jedná se o střednědobou odrůdu, která má dobrou skladovatelnost a chutná jako meruňky. V husté dužině je málo semen, nacházejí se pouze v zahuštěné části zeleniny.
- Tenká kůra, vnitřek dýně je oranžový.Na povrchu ovoce nejsou žádná žebra.
- Odrůda je vhodná pro syrovou konzumaci, ale u nás se zatím nerozšířila.
kandované ovoce
kandované ovoce
- První úroda kandované dýně se sklízí 4-5 měsíců po objevení klíčků. Odrůda patří mezi středně pozdní.
- Plody jsou světle hnědé barvy, zaoblené zploštělé. Po dozrání je jejich průměrná hmotnost 5 kg. Uvnitř je cukrový, křupavý, oranžové barvy.
- Kandovaná dýně je široce používána pro výrobu cukrovinek, lékařské, dětské výživy.
- Sklizenou úrodu lze přepravovat, skladovat po dlouhou dobu.
Vitamín
Vitamín
- Pozdní odrůda muškátové dýně, jejíž plody plně dozrávají nejméně 3,5 měsíce po objevení prvních výhonků. Jedna rostlina obvykle produkuje 2-3 plody.
- Oválné žebrované dýně o hmotnosti do 5 kg. Slupka je tenká, oranžová. Dužnina je šťavnatá oranžová, pevná a křupavá. Chutná sladce. Široce se používá k výrobě džusů, cukrovinek a je také vhodný pro čerstvou spotřebu.
- Ovoce lze skladovat, ale krátkou dobu.
Mramor
Mramor
- Odrůda s průměrnou dobou zrání plodů, určená k výsadbě v teplých oblastech Ruska. V průměru se první úroda sklízí 4 měsíce a 10 dní po objevení prvních klíčků.
- Keře tvoří zelenošedé dýně zploštělého zaobleného tvaru o hmotnosti 6-10 kg. Jejich dužnina je volná, oranžové barvy, příjemná na chuť. Slupka po uzrání získává zelenou, šedou barvu.
- Třída je vhodná pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Plody nepraskají ani nehnijí.
- Při nízkých teplotách vzduchu lze dýně skladovat po dlouhou dobu - asi 1 rok.
muškát de provence
muškát de provence
- Chován francouzskými chovateli.
- První plody "Muscat de Provence" si můžete vychutnat 110 dní po vyklíčení.
- Mají zaoblený, zploštělý tvar, přibývají na váze ne více než 4 kg.
- Plody jsou na vnější straně oranžové s mnoha žebry.
- Uvnitř dýně je oranžová, hustá textura, sladká a šťavnatá.
- Zeleninu lze sklízet ještě před úplným dozráním a skladovat ji dlouhodobě při teplotě 8-10 C.
vlašský ořech
vlašský ořech
- Rostlina má další neméně známé jméno - ořešák nebo moskhata. Získali ji izraelští vědci křížením africké a různé dýně máslové.
- Jeden z mála zástupců skupiny, který dozrává za 3-3,5 měsíce.
- Rostlina nejlépe plodí, když na jednom keři nezůstane více než 5 plodů, které v zralosti váží 1-1,2 kg.
- Samotná zelenina má podlouhlý tvar a vypadá jako cuketa. Barva husté slupky a dužiny je žlutá. Ovoce uvnitř je vláknité, šťavnaté, s lehkou oříškovou vůní a malým množstvím semínek.
- Rostlina má jedno mínus - potřebuje náležitou péči, aby získala chutné, voňavé ovoce.
- Ořešák lze utrhnout ještě před úplným dozráním. Zelenina dozrává i mimo keř, což umožňuje její delší skladování. Obvykle se trhají koncem léta, začátkem podzimu, pokud hrozí nachlazení.
- Ovoce lze použít jak k vaření různých sladkých pokrmů, tak přidat k masu. Milovníci syrové zeleniny ji mohou použít syrovou.
Přečtěte si také: Hruška: popis 24 nejlepších odrůd s jejich fotografiemi a recenzemi zahradníků
Odrůdy s velkými plody
sklizeno
- Letní obyvatelé opravdu nemají rádi odrůdy, které tvoří velké dýně, protože nemůžete jíst zeleninu najednou a je velmi nepohodlné ji skladovat v městském bytě.
- Velkoplodá dýně zahrnuje asi 100 odrůd.
dýňová lucerna
dýňová lucerna
- Odkazuje na různé velkoplodé dýně. Než ovoce dozraje, trvá to 3-3,5 měsíce.
- Zvenku jsou hladké, oranžově růžové barvy, mírně žebrované.
- Tvar je zaoblený, mírně protáhlý.
- Každý exemplář váží 5-6 kg. Vnitřní část je křehká žlutooranžová, křupavá, šťavnatá.
- Vyloupanou dýni lze skladovat 3–3,5 měsíce. Třída je vhodná pro přepravu.
- Sklizená plodina je podrobena tepelnému zpracování. Používá se k výrobě šťáv a pyré.
- Rostlina je teplomilná, odolná vůči suchu. Výsadby mohou být ovlivněny padlím, bakteriózou.
ruská kaše
ruská kaše
- Patří mezi velkoplodou odrůdu. Získání prvních plodů může trvat až 4 měsíce.
- Odrůda je považována za střední sezónu. Jeden keř tvoří 3-4 dýně o váze 6-7 kg, oranžově růžové.
- Jejich tvar je zaoblený, s jemným žebrováním.
- Vnitřní část střední hustoty, lakovaná oranžově. Chuťové vlastnosti jsou dobré.
- Plody lze skladovat.
- Již podle názvu lze předpokládat, že odrůda je skvělá na dušení, pečení a vaření.
- Dá se použít i ke konzervování, konzumuje se syrový.
Přečtěte si také: Okurky: popis 29 odrůd, hlavní charakteristiky a recenze zahradníků o nich | (fotografie a video) Odrůdy dýně s tvrdou slupkou
Do této skupiny patří také cukety, tykev
- Nejčastěji se tato odrůda vyskytuje v ruských oblastech.
- Odrůdy s tvrdou kůrou se vyznačují dlouhým stonkem rostlin - až 7 m. Říká se jim také jídelny.
- Existují ale i rostliny s krátkými stonky.
Drdol
Drdol
- Raná odrůda. Získání prvních dýní trvá asi 3 měsíce.
- Plody jsou malé - 1,5 kg, malované oranžově. Bílé pruhy jej rozdělují na segmenty.
- Vnitřní část je cukrová, šťavnatá, oranžové barvy.
- Odrůda je vhodná ke skladování. Sklizenou úrodu lze konzumovat čerstvou, vyrábět z ní šťávy, dietní jídla atd.
nahosemenné rostliny
nahosemenné rostliny
- Tykev nahosemenná je skupina rostlin, jejichž semena nejsou pokryta tvrdou skořápkou. Tato odrůda byla známá na počátku 20. století, ale v současné době se opět začala prosazovat.
- Navenek nejsou plody nijak zvlášť atraktivní – zeleno – žluté. Venku pokrytá hustou, tvrdou, ale tenkou slupkou. Tvar je zaoblený, s jemným žebrováním, váží 3-7 kg.
- První úroda se sklízí 4 měsíce po vyklíčení. Ovoce má trvanlivost asi 2 měsíce.
- Buničina se používá jak v surové formě, tak k přípravě různých pokrmů, stejně jako v kosmetologii a medicíně. Některé zdroje uvádějí, že nejlepší doba pro použití tykve je několik týdnů po sklizni. V tomto okamžiku odhalují všechnu svou chuť.
- Nejčastěji se tato odrůda pěstuje speciálně pro semena. Zástupce nahosemenných se doporučuje vysazovat daleko od ostatních dýní, protože se mohou cizosprašit. V tomto případě bude semeno již s hustou skořápkou.
Nejznámější odrůdy nahosemenných rostlin:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Osada
- Gymnosemyannaya 14
Přečtěte si také: Citron: popis, péče, pěstování z kamene doma, recepty na vitamínovou šťávu a limonádu (Foto & Video) + Recenze
Odrůdy pro oblast Moskvy
moskevský region
- Existují odrůdy, které jsou zónovány v určitých částech země.
- Zvažte odrůdy této zeleniny určené k pěstování na otevřeném poli ve střední části Ruska
Paragon
Paragon
- U nás známá již řadu let. Abyste si užili prvních plodů, musíte se o něj starat asi 4 měsíce.
- Jedná se o porcovanou zeleninu o hmotnosti dýně 1-3 kg, která má dobrou trvanlivost. Lze je skladovat až šest měsíců.
- Venku jsou pokryty dřevitou hladkou šedou slupkou. Dužnina je žlutá, sladká, málo šťavnatá.
- Byla prokázána odolnost rostliny vůči antraknóze. Keře mohou být ovlivněny padlím.
Sladký koláč
Sladký koláč
- Raná vysoce výnosná zelenina s hladkou, žebrovanou pomerančovou slupkou. Vegetační doba je asi 3 měsíce.
- Sladká odrůda, s hmotností plodů 2-3 kg, vhodná pro všechny druhy zpracování.
- Jsou kulatého tvaru. Vnitřek je šťavnatý, křupavý a žlutý.
- Sklizeň lze skladovat několik měsíců.
Meloun
Meloun
- Podle letních obyvatel lze tuto odrůdu považovat za jednu z nejlepších z hlediska chuti, trvanlivosti a péče o ni.Jeho jméno je spojeno s lehkým melounovým aroma ovoce.
- První dýně se sklízejí 3,5 měsíce po objevení klíčků.
- Ve tvaru jsou zaoblené, s nenápadnými žebry, váží 25-30 kg. Venku pokrytý pomerančovou kůrou, uvnitř šťavnatý.
- Sladká dužina se používá k výrobě džusů, čerstvých salátů, různých druhů sladkostí, používá se k dietní stravě dětí.
- Rostlina je mrazuvzdorná, snáší sucho. Vhodné pro pěstování i v chladných oblastech země. Keře tolerují poklesy teploty vzduchu až -2 ° C, takže to lze nazvat odrůdou pro Ural, Sibiř.
- Odrůda je považována za vysoce výnosnou, dýně mají dobrou udržovací kvalitu.
Pastila šampaňské
Pastila šampaňské
- Neobvyklá odrůda dýně.
- Venku je plod protáhlý, elipsoidního tvaru. Připomíná melounové torpédo.
- Jeden exemplář váží cca 2-3 kg. Potaženo tenkou růžovou kůží.
- Hustá, šťavnatá pomerančová dužina s jemnou vůní vanilky. Semenná část dýně zabírá malou část zeleniny.
- V některých zdrojích je jeho chuť srovnávána s mrkví. "Champagne marshmallow" lze použít v jakékoli formě - čerstvé nebo zpracované. Vyrábí se z něj šťávy, dává se do salátů, dusí se, peče. Dýně lze skladovat po dlouhou dobu.
Svítání
Svítání
- Plody dozrávají 3,5-4 měsíce po vyklíčení.
- Velkoplodá odrůda o hmotnosti dýně kolem 5-7 kg, zaoblená.
- Tenká slupka je rozdělena na segmenty, šedozelené barvy s šedými, růžovo-oranžovými skvrnami.
- Jasně oranžová vláknitá dužnina není šťavnatá, ale sladká. Semena zabírají malou část ovoce.
- Vzhledem k velkému množství karotenu ve složení je zelenina této odrůdy široce používána pro dietní výživu.
- "Zorka" je ideálním zpestřením pro milovníky pečení s dýní.
Odrůda je považována za odolnou vůči různým chorobám:
- fusarium
- antraknóza
- padlí
- trouchnivění
Mandle
Mandle
- Keře tvoří dýně s tvrdou slupkou.
- Jedná se o ranou odrůdu. První úroda se sklízí po 3-3,5 měsících.
- Každá z dýní váží 4-5 kg, pokrytá tmavě oranžovou segmentovanou slupkou.
- Vnitřní část zeleniny je hustá, sladká, oranžově žluté barvy.
- Zeleninu lze použít jak k vaření různých pokrmů, tak jako krmivo pro hospodářská zvířata.
- Rostlina získala své jméno pro jemnou mandlovou chuť dýní, které mají zaoblený zploštělý tvar.
- Hmotnost každého z nich je asi 5 kg.
- Rostlina je náročná na zálivku, úrodnost půdy. Keře jsou náchylné k infekci padlím.
- Odrůda je považována za odolnou vůči chladu. Plody mají dobrou skladovatelnost, mají vynikající úpravu, vhodné ke skladování.
ruská žena
ruská žena
- Ruská žena může být pěstována ve střední části Ruska, protože je považována za plodinu odolnou vůči chladu.
- Jedná se o velkoplodou dýni s raným obdobím zrání - asi 3 měsíce.
- Oranžovo-žluté plody o hmotnosti do 3-4 kg mají jemné melounové aroma, sladkou chuť.
- Vzhledově jsou mírně protáhlé, připomínají kolovrátek. Venku pokrytá hustou dřevitou slupkou. Jedna rostlina produkuje asi 5 tykví s jasně oranžovou dužinou.
- Zralou zeleninu lze použít k přípravě různých pokrmů, džemů, kandovaného ovoce atd.
- Odrůda má jedno velké mínus – plody nelze dlouhodobě skladovat.
- Je považována za vysoce výnosnou, přenosnou odrůdu.
Přečtěte si také: Cibule - popis 33 odrůd s jejich fotografiemi a hlavními charakteristikami, daty zrání a dalšími užitečnými informacemi (Video) + Recenze Odrůdy pro Sibiř, Ural
Sibiřská zima
- Pokud v jižních oblastech země existuje velké množství druhů zeleniny, pak pro části Ruska s obtížnými povětrnostními podmínkami není tak velký výběr.
- Pro Sibiř, Ural, je nutné vybrat rostliny s krátkou vegetační dobou.
- Obvykle se pěstují ze sazenic.
Zvažte některé odrůdy vhodné pro tyto oblasti země:
Terapeutický
Terapeutický
- Velkoplodá odrůda, která se doporučuje pro dietní výživu. Doba zrání - 3-3,5 měsíce.
- Dužnina se dobře hodí k výrobě šťávy, pyré, různých sladkostí atd. Používá se v kosmetologii, lidovém léčitelství.
- Plody jsou kulaté a váží 3-5 kg. Tenká šedá slupka je rozdělena na segmenty. Vnitřek je oranžový. Chutná sladce, křupavě, s příjemnou vůní.
- Sklizenou plodinu lze snadno přepravovat na velké vzdálenosti, skladovat ji šest měsíců.
Rostlina není odolná vůči:
- hnijící
- antraknóza
- padlí
Perla
Perla
- Odrůda je považována za vhodnou pro pěstování ve středním Rusku. Jedna rostlina tvoří až 6 dýní.
- První úroda "perly" se sklízí po 3 měsících a 10 dnech.
- Oranžové plody jsou kulaté, mírně protáhlé, hruškovitého tvaru se silnou slupkou.
- Mohou vážit 3-8 kg. Navenek připomínají máslovou dýni.
- Pomerančová dužina je měkká, šťavnatá s vlákny.
- Dobré gastronomické vlastnosti umožňují použití i syrové.
- "Perla" může být skladována po dlouhou dobu, přepravována na velké vzdálenosti. Ale po 6 měsících skladování se chuť zeleniny zhoršuje.
Usměj se
Usměj se
- Jedna z nejranějších odrůd, vyšlechtěná domácími chovateli před 15 lety.
- Sklizeno za méně než 3 měsíce.
- Na jednom keři roste až 15 pruhovaných plodů oranžové barvy se středně silnou slupkou. Navenek připomínají malou kouli.
- Uvnitř jsou dýně šťavnaté, chutné, mám stejnou barvu jako zvenčí. Dužnina s mírnou vůní melounu.
- Zelenina přibírá na váze asi 0,9 kg. Lze je skladovat až do poloviny zimy.
- Malá velikost ovoce vám umožňuje používat je po částech.
- Odrůda je považována za odolnou vůči chladu, suchu.
Také na Uralu na Sibiři můžete pěstovat odrůdy:
- vitamín
- ruská žena
- zlatíčko
- mramor
- mandle
- zimní jídelna atd.
Sladké odrůdy
Pečená sladká dýně
- Na světě existuje asi 700 druhů dýní.
- Ale pouze 35 názvů rostlin obsahuje velké množství cukru, to znamená, že jde o sladké odrůdy.
- Aby vyrostla chutná dýně, potřebuje náležitou péči.
- Ne vždy dokonce i odrůda uznaná jako sladká roste s cukrovou drtí.
- Nejjednodušší je pěstovat takovou zeleninu v oblastech s teplým klimatem.
Zvažte některé odrůdy zahrnuté v této skupině:
Zimní sladké
Zimní sladké
- Pozdně zrající zelenina, jejíž zrání trvá déle než 4 měsíce.
- Rostlina vytváří plody tmavě šedé barvy, zaobleného zploštělého tvaru se segmenty.
- Každá dýně váží asi 3-5 kg. Některé zdroje tvrdí, že v některých případech mohou přibrat až 12 kg.
- Uvnitř plodu je chutná, šťavnatá, hustá jasně oranžová dužnina.
- Zimní sladká dýně může být použita čerstvá, pro zavařování, domácí vaření.
Odrůda je považována za:
- přenosný
- odolný vůči suchu
- vhodné pro dlouhé skladování - až 1 rok
- odolná vůči nejznámějším chorobám tykvovitých - antraknóze, padlí
Miláček
Miláček
- Rostlina s časným dozráváním plodů. Vhodné pro pěstování v oblastech s horkým létem.
- Považována za odrůdu odolnou vůči suchu.
- Dýně je zaoblená, žebrovaná.
- Jedna kopie přibírá na hmotnosti 1,5-6 kg. Slupka je hladká, natřená tmavě zelenou barvou.
- Uvnitř je oranžová, s malým množstvím šťávy. Dužnina chutná sladce.
- Plody lze převážet, jsou dobře skladovatelné až 9 měsíců. Používají se tepelnou úpravou, vyrábí se z nich šťáva, pyré.
- Pro výsev „sladkostí“ se doporučuje vybrat stanoviště s velkým množstvím živin v půdě.
Šedá Volha
Šedá Volha
- První plody této odrůdy si můžete vychutnat 3,5-4 měsíce po objevení prvních klíčků. Tato rostlina tvoří velké dýně, vážící v průměru 9 kg. Rostou ale i exempláře o hmotnosti 20 kg.
- Jsou kulatého tvaru a mírně zploštělé.
- Venku jsou pokryty tenkou, měkkou šedou slupkou s nenápadnými segmenty.
- Uvnitř je žluto-bílá dužina. Chutná sladce.
- Ovoce lze skladovat, ale ne dlouho.
- "Šedá Volha" se často pěstuje jako krmivo pro zvířata. To ale neznamená, že není vhodný pro lidskou spotřebu.
- Z něj můžete vařit jakákoli jídla, do kterých se tato zelenina obvykle přidává.
Semenné hnízdo zabírá významnou část plodů. Odrůda je považována za:
- přenosný
- vysoce výnosný
- odolný vůči suchu
Miláček
Miláček
- Název rostlin je spojen s mimořádnou sladkostí dužiny ovoce. Někteří milovníci této zeleniny ji považují za jednu z nejchutnějších ze všech.
- "Med" - raná zralá odrůda.
- Oranžové, žebrované plody dozrávají po 3 měsících, jakmile se objeví první klíčky.
- Dýňová dužina je sladká, křupavá, s příjemnou vůní.
- V době plné zralosti nabírá na hmotnosti 4-6 kg. Po sesbírání je lze uložit.
- Plody se konzumují syrové, nebo se používají k úpravám, různých teplých pokrmů.
Tykev medová kombinuje mnoho odrůd. Nejznámější:
- medová pohádka (princezna)
- medová krása
- medový dezert
zlatíčko
zlatíčko
- Týká se velkoplodých odrůd dýně.
- Rostlina preferuje růst na úrodné půdě, tvoří 6-8 plodů 3 měsíce po výskytu prvních rostlin.
- Porce zeleniny, s pomerančovou segmentovanou kůrou.
- Hmotnost jednoho exempláře je cca 2,5 kg. Ale některé ovoce může přibrat až 50-100 kg.
- Dýně jsou kulatého tvaru. Uvnitř je lahodný, šťavnatý a křupavý. Semena zabírají malou část ovoce.
- Dýně lze skladovat na chladném místě až do ledna.
- Doporučuje se použít ne ihned po odběru, ale po krátké době.
- Čím déle je „cukroví“ skladováno, tím je chutnější.
- Při převozu je třeba dávat pozor, jeho kůra je totiž náchylná k rychlému poškození.
- "Sweetie" se konzumuje jak čerstvý, tak i tepelně ošetřený.
- Odrůda se dobře hodí k výrobě dětské výživy.
- Rostlina je klasifikována jako odolná proti chladu. Roste dobře, plodí ve středním Rusku.
Přečtěte si také: Švestka - popis 22 nejoblíbenějších odrůd: žlutá, renklod, maďarská a další (Foto & Video) + Recenze hybridní odrůdy
hybridní dýně
- Hybridy F1 si každým dnem získávají stále větší oblibu.
- Taková zelenina se vyznačuje vyšší mírou plodnosti, odolností vůči chorobám, škůdcům.
Pojďme si popsat několik hybridů dýně:
Blush F1
Blush F1
- Rostlina s průměrnou dobou zrání plodů - v průměru 3 měsíce a 10 dní.
- Název odrůdy charakterizuje neobvyklý, atraktivní vzhled ovoce. Každá růžová, segmentovaná dýně s hustou slupkou váží 6-8 kg. Dužnina je oranžová, velmi šťavnatá, chutná.
- Vhodné pro přípravu šťávy, pečení atd.
- Tato rostlina se nejlépe pěstuje prostřednictvím sazenic.
- Sklizenou úrodu lze skladovat.
- Semena nejsou vhodná k výsadbě, je nutné je každoročně kupovat ve specializovaných prodejnách.
Matylda F1
Matylda F1
- Kříženec získaný holandskými chovateli.
- Plody dozrávají 3,5 měsíce po vyklíčení. Jedna rostlina tvoří až 9 dýní o hmotnosti 2-3 kg.
- Plody jsou podlouhlé s tenkou slupkou. Barva slupky může být bílá, žlutá, růžová. Segmentace je jemná. Uvnitř je šťavnatý, voňavý, oranžové barvy.
- Před použitím se doporučuje dýni nějakou dobu držet a vybrat ji z keře. Doba použitelnosti je 4 měsíce.
- Semena rostlin nelze ponechat pro výsadbu v příštím roce.
Semenné hnízdo zabírá malou část dýně. Chuť dužiny umožňuje její použití pro různé účely:
- na saláty
- pečení
- dušení, pečení atd.
Sladká kobliha F1
Sladká kobliha F1
- Týká se pozdních odrůd. Plody s tenkou, zelenošedou slupkou.
- Uvnitř sladké a šťavnaté. Dužnina je oranžová. Jedna dýně váží asi 7 kg.
- Sklizeň lze skladovat po dlouhou dobu. Zároveň je „máslová kobliha“ ještě sladší.
- Dýně lze konzumovat v jakékoli podobě – čerstvé, vařené, konzervované. Ale podle názoru některých letních obyvatel jsou vhodnější pro vaření sladkých jídel.
- Ve střední části Ruska se doporučuje pěstovat rostlinu prostřednictvím sazenic.
- Semena nelze sklízet samostatně, protože se jedná o hybrid.
Lískový ořech F1
Lískový ořech F1
- Raná odrůda. Vegetační období trvá něco málo přes 3 měsíce.
- Rostlina potřebuje stálou vlhkost půdy.
- Plody jsou pokryty červenooranžovou silnou slupkou.
- Dužnina je hustá, bohatá na škrob, zbarvená do oranžova. S oříškovou příchutí. Hmotnost dýně je 1-1,5 kg.
- „Lískový ořech“ se peče, dusí. Díky silné kůře se dá skladovat.
- Podle letních obyvatel buničina postrádá sladkost. Nevykazuje vlastnosti charakteristické pro hybridy.
- Semena rostliny lze vysévat jak okamžitě na otevřeném prostranství, tak zasadit předem pro sazenice.
Při výběru odrůdy musíte zvážit:
- oblast, kde bude rostlina pěstována
- účel: pro skladování, jako krmivo pro zvířata atd.
- chutnost: na dezerty, dušení, zavařování atd.
VIDEO: Druhy a odrůdy dýně, výběr semínek
Druhy a odrůdy dýně, výběr semen
Výběr toho nejlepšího
Věřím, že každá informace přichází v pravý čas, takže tentokrát se váš článek dostal na správné místo. Ostatně dýně patří v naší rodině k oblíbené zelenině, nejen že ji pečeme v troubě, děláme z ní cukroví, marshmallow, vaříme s pečenými bramborami, děláme gril a přidáváme ji i do zeleninového soté. Jedním slovem, bez dýně - nikde! Ale tato zelenina byla pro nás relevantní pouze na podzim, protože jsme nevěděli, že dýně lze skladovat celou zimu. Vlastně jsem autorovi článku vděčný nejen za užitečné informace o každé odrůdě, ale také za doporučení ohledně použití a skladování.
Nyní si naše rodina díky autorovi článku bude moci pochutnávat na dýňových pokrmech celou zimu.
požadovaný objem hrnce -kapacita- pro získání plodu jedné dýně v "neutrálních vodách" -????
Miluji dýni =)
Děkuju!!!
Velmi dobrá informace!
Díky za informace. V obchodech je široká škála, a proto je užitečné zabývat se odrůdami dýní pro skladování zeleniny.
Děkuji za užitečné informace.
Užitečné informace. Sám jsem se toho hodně naučil.