De todas as culturas cultivadas pelo homem, uva ocupa um lugar especial. Esta planta, apesar de sua termofilicidade, pode crescer em um clima bastante frio. Atualmente, a viticultura está tão desenvolvida que mesmo as estações quentes relativamente curtas (pelos padrões da pátria subtropical das uvas) são frutíferas.
Uma característica interessante das uvas é seu sistema radicular ramificado, capaz de fornecer umidade do solo para a parte aérea, mesmo em climas áridos. Naturalmente, para a nutrição plena do cacho da uva, sua vegetação normal e frutificação abundante com grande número de cachos, isso não será suficiente. Portanto, você precisa regar e alimentar os arbustos (especialmente as uvas jovens) regularmente.
O segredo para o sucesso do cultivo desta cultura está no correto desenho da parte superior do arbusto da uva. Se o produtor remover os brotos vegetativos extras a tempo, deixando apenas galhos frutíferos nos arbustos, ele poderá obter a formação de bagas mesmo em um tempo relativamente curto e obter uma colheita.
De todos os procedimentos agrotécnicos que promovem o desenvolvimento de uma planta e aumentam sua frutificação futura, a modelagem é o mais importante. Se a forma do arbusto não corresponder à sua variedade, condições de crescimento, grau de desenvolvimento, etc., esse arbusto não dará muito fruto. Em alguns casos, se o arbusto não estiver devidamente formado, você não pode esperar não apenas pelo amadurecimento dos cachos de bagas, mas também por um simples aumento nos ramos principais ou laterais.
O artigo fornece recomendações para iniciantes sobre como podar uvas de mesa, como afinar e rejuvenescer seus arbustos e como moldar um arbusto de várias maneiras.
Contente:
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Poda de outono do mato
Um arbusto de videira adequadamente formado se desenvolve uniformemente se seus galhos crescerem e não interferirem uns nos outros. Além disso, cada filial deve ocupar exatamente o local que lhe é destinado. O objetivo da poda é eliminar a possibilidade de entrelaçamento de galhos, bem como o excesso de vegetação.
Arbusto de uva de três anos devidamente formado com forma de leque
A foto mostra que a videira principal que emerge do solo começa paralela a ela, e todos os ramos filhos que emergem dela vão mais altoonde cada um ocupa seu lugar. Uma estrutura semelhante do arbusto é chamada de formação de leque.
Parece um arbusto de uva de um ano não circuncidado, localizado verticalmente
Em seguida, será considerado como fazer a formação ideal de um arbusto anual que cresceu este ano.. Esta modelagem, incluindo a poda, ocorrerá no outono.
Ação nº 1 Remoção de enteados do ano atual
Remoção de enteados
No início do procedimento de poda, é necessário realizar o pinçamento, ou seja, a remoção de galhos adicionais (não folhas) que apareceram nos entrenós. A videira Pasynkovanie é realizada com a ajuda de tesouras de podar, cuja lâmina é desejável para ser desinfetada ao se mudar para outro arbusto.
É necessário examinar cuidadosamente a videira antes do inverno - os enteados não devem permanecer nela.
Ação número 2 Colocando as videiras na treliça
Encurtando a videira na borda da treliça
A videira é colocada na primeira treliça e lançada paralelamente a ela.
Depois que a videira é colocada, ela deve ser encurtada ao longo da borda da treliça.
O corte não deve ser feito rente ao final da treliça, mas no meio do entrenó mais próximo ao final, de modo que o corte fique exatamente entre dois botões adjacentes.
No ponto de corte, a cor da madeira dentro da videira deve ser verde claro. Isso indica que a videira não secou (a cor do galho murcho será cinza ou marrom)
Em seguida, a videira é amarrada a uma distância de 15 a 20 cm da extremidade da treliça com arame para que não caia no chão.
Você pode amarrar a videira com arame
Sobre isso, o processo de poda de um arbusto anual pode ser considerado completo. No inverno, esta videira pode ser tratada com sulfato de cobre ou ferro, ou líquido Bordeaux.
Ação nº 3 formação de nós de substituição em arbustos antigos
Este método de poda é realizado para métodos sem haste de formação de arbustos no terceiro ano e além. Se for tomada a decisão de formar um arbusto de videira adulta fértil no outono, em primeiro lugar, deve-se decidir se novos ramos precisam ser colocados em treliça.
Se necessário, um nó de substituição é formado na bucha. É obtido a partir da vinha desta época, que cresceu paralelamente à principal.
Um broto adicional que cresceu ao lado da videira principal
Primeiro, um nó de substituição (se houver) deve ser formado na bucha. O nó de substituição é formado a partir da videira desta temporada que cresceu paralelamente à videira principal.
Um nó de substituição se formará a partir desta sessão. Esta é uma trepadeira adicional que será lançada no espaço livre da treliça para aumentar o número de ramos que formam o fruto.
Corte o nó de substituição para que pelo menos 3 botões permaneçam nele
Os produtores preferem colocar um galho adicional do nó de substituição na direção oposta ao resto. O nó de substituição é cortado de modo que pelo menos 3 botões permaneçam nele.
Depois disso, eles procedem à poda dos ramos filhos do arbusto mais velho.
Ação nº 4 Eliminando ramificações filhas
O arbusto tem 5 ramos filhos
Primeiro, eles escolhem quais dos ramos filhos serão deixados para o crescimento do arbusto.
Poda no meio da localização dos entrenós
Como é usada uma treliça de dois níveis, é aconselhável deixar os 3 primeiros galhos (o mais forte dos 5 presentes), pois mais galhos simplesmente não cabem na treliça. Esses ramos restantes serão chamados de videiras frutíferas.
Videiras que irão germinar um novo arbusto a partir de estacas
Na verdade, esse processo é um rejuvenescimento do mato - no lugar dos galhos velhos removidos na próxima temporada, não cresce menos número de jovens. Não se deve pensar que tais operações enfraquecem o arbusto e ele pode morrer.
Pelo contrário, quanto menor a carga no sistema radicular, mais nutrientes ele fornecerá aos ramos restantes. As duas videiras cortadas não precisam ser jogadas fora - elas serão usadas para germinar uma nova videira.
Ramos filhos são colocados horizontalmente na primeira treliça
Além disso, os ramos filhos são colocados horizontalmente na primeira treliça. E sua poda é feita para que eles não atinjam um pouco o próximo arbusto.
A poda é feita para que eles não atinjam um pouco o próximo arbusto.
Em seguida, as videiras precisam ser presas com arame e amarradas à treliça inferior
Nesse estado, a videira deve permanecer até o final do outono. Recomenda-se cobrir a videira cerca de duas semanas antes da geada esperada.
Após a poda das uvas, retire toda a folhagem cortada, galhos, todos os enteados e outros fragmentos de videiras e ramos filhos
Isso é necessário para livrar o local de bactérias e fungos patogênicos.Recomenda-se não usar resíduos de plantas no composto, mas queimá-los para destruir patógenos de doenças fúngicas e outros organismos nocivos.
OUTONO SIMPLES? CORTE DE UVAS?
Como podar as uvas: no outono e antes do abrigo para o inverno | Instruções para jardineiros iniciantes, esquemas | (Foto e Vídeo)
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Uma manga vai para a esquerda, uma - para a direita
Acima está um diagrama da formação de um arbusto em duas mangas.
Ambas as mangas (caso contrário são chamadas de flechas) terminam com videiras de frutificação e reposição. Normalmente, uma videira mais grossa e forte é deixada na flecha de frutificação, e galhos mais fracos são escolhidos como substitutos. Ambas as videiras são comprimidas ou encurtadas. Ao mesmo tempo, pelo menos 3 botões são deixados na videira de substituição, pelo menos 6 botões na videira frutífera.
No outono, é melhor deixar os botões nessas duas videiras com uma margem (substituição 3-6, frutificação 6-9) e na primavera encurtar os brotos para o número de botões indicado anteriormente. Nesse caso, você precisa deixar o mais poderoso deles.
Ao longo da própria manga, todos os galhos engrossados são cortados em um toco. Em nenhum caso os brotos devem ser cortados rente à manga para que os resíduos de secagem dos brotos não bloqueiem o canal para o movimento de nutrientes.
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Formação de um arbusto em 4 mangas
Todas as 4 mangas saem da haste central da bucha
O esquema de formação de 4 braços tem a mesma ideia do anterior.
Da mesma forma que no caso anterior, cada braço tem ramas de frutificação e reposição de ramos vigorosos. O mesmo número de botões é deixado neles (6-9 e 3-6 no outono, 6 e 3 na primavera), respectivamente. Se houver pouco espaço nas treliças, cada manga é colocada de forma compacta, mas os galhos não devem ser colocados muito próximos uns dos outros.
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Tigela da Moldávia com mangas dispostas em círculo
Nesse esquema, a ideia permanece a mesma, mas o número de braços pode ser arbitrário, enquanto eles são dispostos em círculo. Algo como este design se assemelha a um ventilador localizado em um plano horizontal. No primeiro ano, recomenda-se dobrar levemente os brotos no chão.
O número de mangas depende da força do crescimento do arbusto. Como de costume, cada manga é formada pelas duas videiras mais fortes ou mais longas. Assim como nos métodos anteriores de formação, todo o excesso de vegetação deve ser cortado em um toco.
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Método de formação do carimbo
Método de formação do carimbo
Este método de moldagem das uvas é adequado para os locais onde as uvas não são adicionadas gota a gota, ou seja, para as regiões do sul.
A modelagem padrão também é usada para muitas variedades não cobertas., com maior resistência à geada e capaz de amadurecer em climas frios (por exemplo, Saperavi, dezembro, Isabella, etc.)
COMO CORTAR UVAS (diagrama detalhado de poda de uvas)
Como podar as uvas: no outono e antes do abrigo para o inverno | Instruções para jardineiros iniciantes, esquemas | (Foto e Vídeo)
E que tipos de poda de primavera da vinha são necessários para o segundo ano?
Durante o trabalho de primavera, são realizados os seguintes tipos de poda: poda sanitária e poda corretiva. Como resultado deste último, a aparência do mato para a temporada atual é finalmente formada. Além disso, é realizado somente após a conclusão do “choro das uvas”.
Ok, o que está chorando e quando ele aparece?
Por isso se entende uma descarga copiosa de feridas, cortes e lesões de seiva transparente devido ao excesso de pressão criado pelas raízes. O choro da videira é um processo natural e não deve ser temido. Esse fenômeno ocorre no início da primavera, antes que os botões inchem e as primeiras folhas se abram. Já em temperaturas acima de + 4 ° C, o suco transparente começa a se destacar das feridas.
As uvas adultas precisam de irrigação com carregamento de água? Quando deve ser produzido?
Sim, para arbustos adultos, bem como para arbustos jovens, esse tipo de rega é desejável. Isso ajudará a planta a se preparar para o inverno sem ficar sem nutrientes. Deve ser feito antes do início do tempo frio, caso contrário, o sistema radicular pode apodrecer. A melhor época é durante a queda das folhas.
Obrigado ! Você pode por favor me dizer como isolar corretamente os arbustos? O método de isolamento depende da idade da bucha?
O aquecimento da cobertura de uvas se resume a colocá-la no chão e cobri-la com um filme. Em seguida, é polvilhado com folhas. Esta é a melhor proteção contra geadas. É aconselhável cobrir por alguns dias antes do início da geada. É melhor esperar até que a temperatura caia abaixo de + 2-4 ° C e depois começar a cobrir as videiras. Mas, ao mesmo tempo, é necessário lembrar-se de surpresas desagradáveis na primavera.
Que surpresas?
Na primavera, especialmente no início, o principal problema dos viticultores é o momento correto da remoção dos abrigos. Mesmo que o arbusto tenha invernado com sucesso, para evitar o amortecimento, o abrigo deve ser removido nas primeiras manifestações de degelo. Por outro lado, se você fizer isso muito cedo, o clima mudará e as geadas retornarão, e o crescimento jovem poderá morrer.
E quem pode dizer claramente como formar corretamente um tronco? A que altura se deve elevar a base do tronco, qual deve ser a estrutura do mato e, em geral, quais uvas descobertas são as mais resistentes à geada?
As mais resistentes ao gelo são Isabella e Lydia. Eles podem suportar geadas até menos 25°C. E a resposta à pergunta sobre as hastes puxa um artigo inteiro. O que você quer saber especificamente?
Eu não entendia muito sobre corte. Se possível, faça diagramas. Mas o material ainda é interessante. Houve também perguntas sobre o plantio de arbustos. A que profundidade devo plantar, qual a profundidade das mudas?