Žiadna gazdinka v kuchyni sa nezaobíde bez takého pomocníka, akým je mlynček na mäso, či už mechanický alebo elektrický. V určitom okamihu však nevyhnutný stroj prestane normálne fungovať: kúsky mletého mäsa vychádzajú v nerovnomernej hmote, šťava sa začína vytláčať atď. To všetko sú znaky tupého noža a sieťky mlynčeka na mäso. V našom článku vám povieme, ako nabrúsiť nôž na mlynček na mäso doma bez použitia špeciálnych strojov.
Obsah:
Prečítajte si tiež: Najlepšie elektrické mlynčeky na mäso | TOP 10: Najpraktickejšie modely na domáce použitie | Hodnotenie + recenzie
Materiály pre práca
Za účelom nabrúsiť nôž mlynčeka na mäso budete potrebovať:
- ocot;
- špáradlá;
- malá kapacita;
- handry;
- klinec;
- skrutkovač;
- zrnitosť brúsneho papiera od 180 do 1500;
- preglejka s rovným povrchom;
- škótska.
Krok 1: Vyčistite sieť
Sieťka je tiež nôž na mlynček na mäso spolu s okvetným lístkom. Aby ste ho očistili od hrdze, nalejte 9% ocot do malej nádoby a umiestnite do nej sieťku na 12 hodín.
Po uplynutí času pletivo vyberieme a očistíme od zvyškov hrdze.
Sieťku očistíme handrou od čierneho plaku, ktorý vzniká reakciou železa s octom.
Aby sme vyčistili sieťové otvory, odhryzneme hlavičku nechtu a naň nabalíme niekoľko vrstiev brúsneho papiera. Klinec upneme do skrutkovača a začistíme otvory.
Na kus plochej preglejky položíme list brúsneho papiera so zrnitosťou 180 a krúživými pohybmi začneme vyrovnávať rovinu siete.
Postupným znižovaním zrnitosti brúsneho papiera na 1500 dosiahneme zrkadlový povrch pletiva.
Krok 2. Naostrite nôž na okvetné lístky
Podobne ako pletivo nabrúsime nôž na okvetné lístky.
Umyjeme nôž a sieťku a zostavíme mlynček na mäso.
Na namazanie nožov mlynčeka na mäso a odstránenie zvyškov brúsneho prachu prejdite cez mlynček na mäso kúsok tuku.
Ako nabrúsiť nôž na mlynček na mäso
Ako nabrúsiť nôž mlynčeka na mäso doma
Vďaka!
Cool spôsobom a jednoducho. Vďaka!
Velmi pekne dakujem velmi uzitocne rady, nevedel som ako na to byt
Ideálne je, samozrejme, použiť na vyriešenie podobného problému povrchovú brúsku)
Vďaka! Veľmi užitočné informácie. Byť zdravý.
brúsiť nože hrdzavého mlynčeka na mäso brúsnym papierom ... .. vtipní ľudia ...
Tak dlho som ostril.Iba jedna rada - pri brúsení noža by sa pohyby mali vykonávať striktne proti smeru hodinových ručičiek, na tom nezáleží - ručne alebo pomocou skrutkovača. pohodlnejšie). Veľa šťastia!
Ďakujem veľmi pekne, veľmi to pomohlo, hlavná vec je jednoduchá, rýchla a kvalitná!
Veľká vďaka! Využijem vaše rady, hneď ako skončí karanténa, kúpim brúsny papier. ???
10